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Acqua San Benedetto frizzante 1/2 litri
frizzante
Vegano
Questa icona indica che la pietanza è vegana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi alimenti derivanti dagli animali come uova, latte, formaggi e miele.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
No Nichel
Questa icona indica che la pietanza è a bassissimo contenuto di nichel.
Gli alimenti a più alta concentrazione di Nichel sono: cacao, pomodori, liquirizia e frutta secca (mandorle, arachidi, nocciole, ecc.). Margarina, marzapane, pectina (che si trova nelle marmellate e nelle gelatine alimentari). Fegato. Frutti di mare, crostacei, molluschi, aringhe, acciughe. Farina integrale, farina di mais, avena, crusca, grano saraceno, miglio, lievito chimico in polvere. Thè, bevande industriali. Asparagi, fagiolini, funghi, cipolle, porri, spinaci, legumi, lattuga, sedano, cavoli, broccoli. Pere, prugne, kiwi, frutti di bosco, uvetta, fichi, ananas, camomilla.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
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Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Nessun allergene
Acqua San Benedetto naturale 1/2 litro
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
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Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Non disponibile
Nessun allergene
Filetto di pollo con zucchine e carote al forno. La cottura a bassa temperatura non asciuga il pollo e lo rende molto tenero.
Gusto, qualità, salute e benessere, rispetto per l'ambiente, naturalità, sicurezza: questi valori sono diventati di fondamentale importanza per la nostra alimentazione. Per i nostri piatti utilizziamo solo carni di pollo italiano allevati all'aperto.
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Petto di pollo, carote, zucchine, olio extravergine di oliva, sale.
Cottura mista: piastra e vapore.
Senza glutine
130,05 Kcal/100gr: 43,351
300 g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Nessun allergene
Sovracoscia di pollo cotta al forno con patate al rosmarino. La cottura a bassa temperatura non asciuga il pollo e rende la sovracoscia molto tenera.
Gusto, qualità, salute e benessere, rispetto per l'ambiente, naturalità, sicurezza: questi valori sono diventati di fondamentale importanza per la nostra alimentazione. Per i nostri piatti utilizziamo solo carni di pollo italiano allevati all'aperto.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Sovracoscia di pollo, patate, olio extravergine d'oliva, rosmarino, alloro, sale. Prodotto disossato e senza pelle.
Cottura mista: forno e vapore.
Senza glutine.
306,29 Kcal/100gr: 109,388
280 g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Nessun allergene
Bocconcini di pollo con verdure fresche di stagione condito con salsa Tamari.
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No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Petto di pollo, cipolla, carote, SEDANO, SALSA Tamari, farina di riso, carote,patate e piselli.
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Contiene Glutine.
353,93 Kcal/100gr: 107,252
350 g.
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza, ( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita ).
Glutine, Soia, Sedano.
Filetto di maiale su vellutata di carota e zenzero, patate al forno e nocciole IGP.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
carne di suino, aromi freschi, patate, carota, cipolla, olio extravergine di oliva, zenzero, pepe rosa, nocciole, sale.
Cottura al forno.
Senza glutine
523,71 Kcal/100gr: 174,571
300 g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Frutta a guscio.
Tenero spezzatino di tacchino con patate, carote e piselli.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Tacchino, patate, carote, piselli, farina di riso, cipolla, olio extravergine di oliva, pomodoro, SEDANO, sale.
-
Senza glutine.
444,61 Kcal/100gr: 143,423
300 g.
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Sedano.
Ananas al naturale pulita e tagliata con kiwi fresco pulito.
Il kiwi contiene molto potassio e fibra, ma è un vero campione della vitamina C: è sufficiente consumarne uno al giorno per avere tutta quella di cui abbiamo bisogno. L’ananas contiene acqua, fibre ed aiuta quindi l’organismo ad eliminare le scorie e a disinfiammare i tessuti grazie alla bromelina, un enzima dalla potente azione antinfiammatoria.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Ananas, kiwi.
Non disponibile
-
Non disponibile
200 g
-
Nessun allergene
Macedonia di frutta fresca di stagione.
Aumenta il consumo di frutta! La frutta è un cibo leggero, gustoso, ricco di acqua e nutrienti, che è in grado di saziare con poche calorie e di offrire al nostro organismo tutte le sostanze protettive in essa contenute.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Frutta fresca: mela, kiwi, ciliegie, fragole, , ananas, melone, albicocche. La foto ha il solo scopo illustrativo.
Non disponibile
Non disponibile
76
190 g
Non disponibile
Nessun allergene
Cubetti di Ananas fresco al naturale.
L’ananas contiene acqua, fibre ed aiuta quindi l’organismo ad eliminare le scorie e a disinfiammare i tessuti grazie alla bromelina, un enzima dalla potente azione antinfiammatoria che riduce per esempio il dolore da artrite e, migliorando la digestione, aiuta l’organismo a metabolizzare le proteine.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Ananas.
Non disponibile
Non disponibile
76
190 g
Non disponibile
Nessun allergene
Insalata ruspante con pomodori freschi e dadolata di pollo leggermente affumicato.
Gusto, qualità, salute e benessere, rispetto per l'ambiente, naturalità, sicurezza: questi valori sono diventati di fondamentale importanza per la nostra alimentazione. Per i nostri piatti utilizziamo solo carni di pollo di origine biologica ed italiana, prodotti presso Fileni (Macerata).
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Insalata (gentilina, scarola, radicchio rosso, pan di zucchero), pomodori, pollo marinato(sale, zucchero, salvia, alloro, rosmarino, maggiorana, scorza di limone, aglio), cipolla, olive Taggiasche liguri, *olio extravergine di oliva, sale. *Prodotto biologico.
Cottura al forno (pollo).
Senza Glutine.
299
350 g.
-
Nessun allergene
Insalata dai tipici sapori del Mediterraneo Orientale.
La feta si produce a partire dal latte di pecora: il latte coagulato è salato e poi lasciato stagionare in salamoia per un periodo che va dai due ai tre mesi. Contiene pochissimo lattosio: tra 0.5 e 1.5 g. ogni 100 g. di prodotto. La stagionatura infatti rimuove la maggior parte del lattosio contenuto nel latte di partenza.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Insalata (gentilina, scarola, radicchio rosso, pan di zucchero), pomodori, FETA GRECA, cetrioli, olive Taggiasche liguri, cipolla, SEDANO, *olio extravergine di oliva, sale. *Prodotto biologico.
-
Vegetariana, Senza Glutine.
212
350 g.
-
Latte, Sedano.
Deliziosa insalata, ricca di gusto e povera di grassi.
Per questo piatto utilizziamo solo uova biologiche provenienti da allevamenti italiani selezionati.
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Insalata (gentilina, scarola, radicchio rosso, pan di zucchero), pomodori, TONNO, julienne di carote,*mais,olive Taggiasche liguri, *UOVO sodo, *olio extravergine di oliva, sale. *Prodotto biologico.
Bollitura (uovo).
Senza Glutine.
397
350 g.
-
Uova, Pesce.
Il condiglione è un’insalata dove la protagonista assoluta è la verdure estiva che cresce negli orti della Liguria. Ricorda in parte la famosa niçoise francese ma ne differisce per alcuni sostanziali ingredienti. Il condiglione è un’insalata povera ma ricca di sapori, grazie alle foglie di basilico spezzate con le mani, al gusto delicato delle olive taggiasche, ai capperi, alla ventresca di tonno e alla sapidità dei filetti di acciughe sotto sale.
-
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Patate, fagiolini, tonno, pomodorini, uovo, capperi, cipolla di tropea, olio extravergine di oliva, sale.
Fagiolini e patate cucinati a vapore.
Senza Glutine
Non disponibile
400 g
Non disponibile
Uova, Pesce.
_
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Insalata mista, pomodorini ciliegini, mazzancolle al vapore, cipolla di tropea, carote mandorle tostate, olio extra vergine di oliva, sale.
_
Senza Glutine
Non disponibile
300
Pronta da gustare.
Crostacei, Senape.
Spaghetti Udon Giapponesi, conditi con verdure al Wok e salsa di soia.
L'Udon (饂飩, generalmente scritto うどん) è una varietà di pasta preparata con farina di grano tenero tipica della cucina giapponese[1][2]. Serviti solitamente come tagliolini in brodo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando vari tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla minestra
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Cibi Curiosi
Questa icona indica che la pietanza è preparata e/o contiene cibi poco comuni, adatti a chi vuole sperimentare nuovi accostamenti, nuovi sapori e nuove consistenze. Pockeat sperimenta di continuo nuove ricette con prodotti ad alto valore nutrizionale e superfood, al fine di preparare pietanze speciali e divulgare al meglio le loro caratteristiche.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
FARINA di frumento, carote, verza, zucchine, germogli di SOIA, cipolla, sale, salsa di SOIA( acqua, sale, SOIA, FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole.
In Padella
Contiene glutine
166,31 Kcal/100gr: 47,517
300g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Glutine.
Risotto di pesce con salmone fresco e edamame, senza lattosio.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Riso carnaroli, SALMONE, edamame, Brodo vegetale( SEDANO, carote, pomodori, cipolla), cipolla, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale.
Casseruola
Senza glutine.
439,83 Kcal/100gr: 125,667
320 g.
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Pesce, Sedano.
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No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Semola di grano duro, zucchine, MAZZANCOLLE, PESCE fresco, pomodoro, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale.
Bollitura
Contiene glutine
639,50 Kcal/100gr: 228,394
300g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Glutine, Crostacei, Pesce.
Tagliatelle di pasta all'uovo conditi con un sugo di pomodorini datterini e basilico per un intramontabile classico italiano.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
*FARINA di grano, UOVA, pomodorini datterini, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, cipolla, sale.
Bollitura.
Contiene glutine - vegetariana
642,55 Kcal/100gr: 229,481
280 g
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Uova, Glutine.
- Il sapore della Grecia moderna in un unico piatto, accompagnato da pomodorini dal sapore tutto italiano. Un mix infallibile, unico e mediterraneo.
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Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
- Farfalle di semola di GRANO duro, FETA greca, pomodori datterini, olio al basilico.
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Non disponibile
405,04 Kcal/100gr: 144,657
280 g
Non disponibile
Glutine, Latte.
Caserecce nostrane condite con zucchine fresche saltate con pomodoro ciliegino, capperi di pantelleria e olive dolci.
Vegano
Questa icona indica che la pietanza è vegana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi alimenti derivanti dagli animali come uova, latte, formaggi e miele.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Pasta di semola di grano duro, cipolla, olio, capperi, olive, zucchine, pomodorini, origano, sale
Non disponibile
Vegana
296,55 Kcal/100gr: 105,911
300g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Glutine.
-
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
FARINA di semola di grano duro, UOVA Ragù: pomodoro, carne di manzo, carote, cipolle, SEDANO, aglio, olio extra extravergine d'oliva, sale.
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Contiene glutine.
639,83 Kcal/100gr: 266,596
280 g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Uova, Glutine, Sedano.
Ricco di verdure 100% vegetali, il Minestrone Pockeat è preparato con ingredienti freschi di stagione. Contiene solo grassi buoni da olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Una pietanza sana, leggera e nutriente per fare il carico di vitamine durante le giornate invernali.
Vegano
Questa icona indica che la pietanza è vegana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi alimenti derivanti dagli animali come uova, latte, formaggi e miele.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Patate, carote, zucchine, bietole, verza, cipolla, piselli, fagiolini, SEDANO, sale.
Bollito
senza glutine
141,28 Kcal/100gr: 35,320
400 g.
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Sedano.
Risotto allo zafferano mantecato in casseruola cucinato esclusivamente con brodo naturale, senza dado e preparati.
Secondo recenti studi lo zafferano pare avere diverse proprietà e benefici nei confronti dell’organismo umano; le proprietà dei principi attivi in esso contenuti hanno effetti benefici sulla parte del sistema nervoso responsabile del tono dell’umore e questa azione è stata testata in ambito clinico su persone affette da lieve stato di depressione dando esito positivo.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Riso Carnaroli, BURRO, PARMIGIANO REGGIANO, olio extra vergine d'oliva, cipolla, sale, pepe nero, zafferano in polvere. Brodo vegetale: SEDANO, cipolla, carote e pomodori.
Cottura in casseruola.
Senza glutine, Vegetariano.
501,09 Kcal/100gr: 156,590
300 g
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola. In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Latte, Sedano.
Ravioli di pasta fresca biologica con ragù di carne di manzo.
La pasta fresca è di nostra produzione, la prepariamo utilizzando esclusivamente materie prime biologiche e ingredienti di altissima qualità.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
Ravioli: FARINA di grano duro, UOVA, lonza di suino, FORMAGGIO grana padano, bietole, maggiorana, noce moscata. Ragù: pomodoro, carne di manzo, carote, cipolle, SEDANO, aglio, olio extra extravergine d'oliva, sale.
-
Contiene glutine e lattosio.
111,33 Kcal/100gr: 42,819
300 g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Sedano.
Pansotti di magro conditi con burro e salvia.
La pasta fresca è di nostra produzione, la prepariamo utilizziando esclusivamente materie prime di alta qualità.
Vegetariano
Questa icona indica che la pietanza è vegetariana.
In queste pietanze, non è presente carne e pesce (molluschi e crostacei compresi) e prodotti di origine animale
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Pansotti (FARINA di grano duro, UOVO, bietole, RICOTTA, FORMAGGIO grana Padano), BURRO, cipolla, maggiorana, aglio, salvia, sale.
Bollitura.
Contiene glutine e lattosio.
196,93 Kcal/100gr: 109,404
200 g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Uova, Glutine, Latte.
Salmone al naturale con verdurine croccanti cotte a vapore. Pietanza senza glutine.
Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Riescono ad abbassare il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento e aiutano a combattere l’osteoporosi.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
SALMONE fresco, patate fresche, fagiolini, pomodori datterini, olio extravergine di oliva, sale.
Cucinato a con cotture miste, a vapore e per conduzione.
Non disponibile
862,84 Kcal/100gr: 312,624
270 g
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Pesce.
Filetto di pesce persico fresco su letto di patate e pomodorini.
Il pesce persico, oltre ad essere una fonte di cibo essenziale nel nord-europa, si trova anche in Italia nelle regioni dei grandi Laghi, come quello di Como o di Garda.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
PESCE PERSICO fresco, patate fresche, pomodori datterini, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, VINO bianco, aglio, pepe, PINOLI tostati, sale.
Cottura mista, a vapore e per conduzione.
Senza glutine
232,96 Kcal/100gr: 80,331
260 g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Pesce, Frutta a guscio, Anidride solforosa.
filetto d'orata al vapore su letto di patate con pomodorini e cipolla di Tropea caramellata.
-
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
PESCE orata, patate, pomodorini, cipolla di tropea caramellata( zucchero, aceto balsamico, olio extravergine di oliva, sale), olive, capperi, olio extravergine di oliva, aglio, sale, origano.
cotta a vapore
Senza glutine
329,25 Kcal/100gr: 109,750
300 g
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Pesce.
Trancio di baccalà fresco con patate al vapore. Pietanza senza glutine.
Le caratteristiche nutritive elevate fanno del baccalà un alimento sano ed apprezzato. Possiede pochi grassi ed è fonte naturale di proteine, vitamine e sali minerali.
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
PESCA Baccalà , patate, prezzemolo, aglio, olio extravergine di oliva, sale.
Cottura in forno mista, a vapore e per conduzione.
260
636,85 Kcal/100gr: 212,283
Non disponibile
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Pesce, Anidride solforosa.
-
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
STOCCAFISSO, patate, polpa di pomodoro, olive, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, sale, ACCIUGHE, aglio.
-
Non contiene glutine
242,12 Kcal/100gr: 80,706
300g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Pesce.
Tagliata di pollo spadellata con limone e zenzero,quinoa bianca e rossa con zucchine fresche dell'orto e pomodorini datterini.
Lo zenzero è un tesoro davvero prezioso e, come la curcuma, è ricco di proprietà e di benefici per la salute che la scienza sta via via approfondendo. La medicina naturale e popolare conosce da secoli lo zenzero come rimedio naturale portentoso. In particolare si tratta di una spezia che rivitalizza, ringiovanisce e ha un'azione a 360° sul nostro corpo.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Pollo, quinoa bianca, quinoa rossa, zucchine, pomodori, cipolla, olio evo, farina di riso, basilico, limone, aglio, zenzero, sale.
Non disponibile
Senza glutine.
392,79 Kcal/100gr: 130,931
300 g.
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Nessun allergene
- Tagliata di tacchino marinato su un letto di verdure di stagione accompagnato da un mix di riso parboiled e Quinoa nera.
- La quinoa viene erroneamente considerata un cereale. In realtà la pianta è strettamente imparentata con la pianta degli spinaci e delle barbabietole e non con la famiglia delle graminacee. La quinoa ha origine in Bolivia ed in Perù. In questi luoghi la sua coltivazione avviene ancora secondo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il Perù rimane ad oggi il primo produttore mondiale a livello commerciale.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
Approfondisci su: Wikipedia.
Cibi Curiosi
Questa icona indica che la pietanza è preparata e/o contiene cibi poco comuni, adatti a chi vuole sperimentare nuovi accostamenti, nuovi sapori e nuove consistenze. Pockeat sperimenta di continuo nuove ricette con prodotti ad alto valore nutrizionale e superfood, al fine di preparare pietanze speciali e divulgare al meglio le loro caratteristiche.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
- Riso parboiled, quinoa nera, tacchino marinato, melanzane, patate, carote, peperoni, cipolle, olio extra vergine di oliva e sale.
Vapore
Senza glutine.
224,32 Kcal/100gr: 70,101
350 g.
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza, ( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita ).
Nessun allergene
Bocconcini di pollo al curry, riso cotto a vapore e zucchine fresche passate al forno.
Il curry è un vero toccasana per l'apparato digestivo e ha proprietà disinfettanti benefiche per l'intestino. In più regola il metabolismo e fa bruciare grassi. Il curry svolge una funzione antinfiammatoria e antiossidante, che contribuisce a: - alleviare l'affaticamento del fegato - proteggere lo stomaco e l'intestino - ridurre i fastidi collegati all'artrite e ai reumatismi.
Cibi Curiosi
Questa icona indica che la pietanza è preparata e/o contiene cibi poco comuni, adatti a chi vuole sperimentare nuovi accostamenti, nuovi sapori e nuove consistenze. Pockeat sperimenta di continuo nuove ricette con prodotti ad alto valore nutrizionale e superfood, al fine di preparare pietanze speciali e divulgare al meglio le loro caratteristiche.
Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Riso, pollo, zucchine, pomodori, LATTE, BURRO, cipolla, olio extravergine di oliva, curry, sale.
Forno e Vapore
Senza Glutine.
247,34 Kcal/100gr: 74,951
270 g
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Latte.
Trancio di Salmone fresco cotto al forno con verdure fresche di stagione e riso venere.
Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Riescono ad abbassare il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento e aiutano a combattere l’osteoporosi.
Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
SALMONE fresco, riso bianco, riso Venere, fagiolini, Olio extravergine d'oliva, timo, sale.
Cucinato a vapore.
Senza glutine.
545,53 Kcal/100gr: 165,313
320 g.
Come riscaldare la pietanza: 1. Introdurre il prodotto nel micro-onde con la pellicola 2. Attendere che la pellicola si gonfi fino a creare una campana 3. Estrarre il prodotto e togliere la pellicola In meno di 2 minuti il prodotto sara’ perfettamente caldo e pronto per essere mangiato!
Pesce.
Cous Cous con verdurine fresche di stagione con tagliata di pollo ruspante.
Il cous cous, essendo poverissimo di grassi, e considerando la cottura al vapore, è consigliato per regimi dietetici ipocalorici. Il nostro cous cous è cotto con brodo 100% vegetale, senza dado o derivati.
Poco Sale
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di sale. Meno sale in tavola, un pizzico di salute in più. E’ provato che ridurre il consumo di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa. GLI ITALIANI NE CONSUMANO OLTRE IL DOPPIO DEL DOVUTO. Un consumo di sodio maggiore di 1,5 grammi al giorno infatti predispone il 90% delle persone all'insorgenza nell'arco della vita di ipertensione e quindi al fattore di rischio principale per l'incidenza di malattie cardiovascolari (ogni grammo di sale contiene circa 0,4 grammi di sodio, quindi la massima quantità di sale comune che si dovrebbe consumare corrisponde a 3,75 grammi )». Gli italiani ingeriscono in media 10 grammi al giorno, secondo le stime dell’INRAN, l’Istituto nazionale per la ricerca sull’alimentazione e la nutrizione, pari a 4 grammi di sodio.
Pockeat consiglia il Gomasio come ottimo sostituto al sale, ottimo per insaporire pietanze come, pesce, carne, verdure e cereali.
Approfondisci su: Ministero della salute.Poco Zucchero
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di carboidrati provenienti da zuccheri raffinati.
Che lo zucchero sia buono non si discute. Infatti, piace proprio a tutti: bambini, adulti e perfino anziani. Lo zucchero, per quanto buono, non fa affatto bene. E non è solo un problema di carie e di salute dentale!
Pockeat consiglia di: abituarsi a ridurre o eliminare lo zucchero nelle bevande come il caffè o il tè; Ridurre o eliminare l’uso regolare di bibite zuccherate; Limitare l’uso regolare di dolci, caramelle, biscotti, merendine; Ridurre l’uso eccessivo e regolare di cereali raffinati (pasta, pane, riso, crackers, ecc fatti con farina bianca); Sfruttare la frutta fresca ricca di fibra per soddisfare il desiderio di dolce; Preferire cereali al 100% integrali al posto delle versioni raffinate.
Pochi Grassi
Questa icona indica che la pietanza è a basso contenuto di grassi.
L’ apporto calorico da sostanze grasse non supera il 30% del totale.
Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente dei lipidi nel sangue.
Ma che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza che circola nel sangue in parte prodotta dal nostro fegato, in parte introdotta nel corpo attraverso l’alimentazione, è trasportata da particolari proteine chiamate lipoproteine quali HDL colesterolo buono e LDL colesterolo cattivo. Il colesterolo svolge nell’organismo un ruolo molto importante, ma alti livelli nel sangue possono risultare dannosi. Per questo motivo, ridurre il colesterolo è un passo importante per mantenere in salute il cuore.
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Idonea a donne incinte.
Cibi che riteniamo non idonei:
Carne: la carne che non viene ben cotta potrebbe essere portatrice del batterio responsabile della toxoplasmosi, la riteniamo idonea solo se cotta ad una temperatura minima a cuore di 85 °C.
Pesce: il pesce che non viene ben cotto è portatore di batteri patogeni come Listeria, Salmonella ed E. coli, lo riteniamo idoneo solo se cotto ad una temperatura minima a cuore di 85 °C. Crostacei e molluschi non sono idonei.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
No Lattosio
Questa icona indica che la pietanza è priva di lattosio.
Alimenti da escludere: Latte vaccino, formaggi freschi, burro, biscotti con latte o burro, cioccolato al latte o parzialmente fondente, gelati, latte di capra e asina, pane al latte, torte o dolci in genere, purea di patate, besciamella.
Alimenti senza lattosio: yogurt, latte di soia-cocco-riso-mandorle, Parmigiano Reggiano - Grana Padano – Emmenthal - Gruviera, tofu.
Approfondisci su: Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
SEMOLA DI GRANO DURO, SEDANO, carote, zucchine, cipolla, pollo, pomodoro, menta, curcuma, olio extravergine d'oliva, sale. Marinatura: il pollo fresco viene marinato con salvia, alloro, rosmarino, maggiorana, scorza di limone, aglio.
Cottura a vapore (cous cous) Cottura al forno (pollo, verdure)
Contiene glutine.
455,53 Kcal/100gr: 133,980
280 g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Glutine, Sedano, Semi di sesamo.
Una pietanza che unisce le molteplici proprietà nutritive della Quinoa (contiene fosforo, magnesio, ferro e zinco) alla bontà della Parmigiana.
Le proprietà della quinoa ne fanno un alimento idoneo per l’alimentazione moderna e molto utile per quelle persone che si sottopongono a diete dimagranti ed hanno così bisogno di energie e minerali senza dover assumere alimenti che appesantiscono ed ingrassano. Oltre ad avere un buon sapore ed essere molto nutriente, la quinoa è anche in possesso di proprietà salutari; l’abbondanza di magnesio è in grado di prevenire malattie cardiovascolari, aritmie ed ipertensione.
No Uova
Questa icona indica che la pietanza non contiene uova o suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Uova fresche, pastorizzate o liofilizzate, derivati dalle uova: le lecitine, anche conosciute come emulsionanti, possono derivare dal tuorlo d’uovo, La lisozima, un enzima che viene impiegato come conservante nell’industria alimentare. Il vino, se chiarificato con albume. I prodotti contaminati, ove è presente la dicitura “Può contenere tracce di uova”.
Senza Glutine
Questa icona indica che la pietanza è priva di glutine. Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, bulgur, cous cous, frik, monococco, spleta, seitan, tabulè, tricale.
Pockeat per garantire al Celiaco una dieta rigorosa priva di glutine, aderisce dal 2013 al Progetto Alimentazione Fuori Casa, dell'Associazione Italiana Celiachia, adottando rigide procedure di produzione, al fine di non creare contaminazioni crociate o ambientali.
Approfondisci su: Associazione Italiana Celiachia.
No Istamina
Questa icona indica che la pietanza non contiene pesce e prodotti a base di pesce.
Cibi che riteniamo non idonei:
Pesce e prodotti a base di pesce, pesce in scatola: conservati, marinati, salati o essiccati (sardine, tonno, sgombro, acciughe, aringhe). Pesce affumicato (aringa, salmone..). Crostacei e frutti di mare.
No Guscio
Questa icona indica che la pietanza non frutta a guscio e suoi derivati.
Cibi che riteniamo non idonei:
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
*Quinoa, pomodoro, MOZZARELLA di bufala, melanzane, cipolla, FORMAGGIO parmigiano reggiano, * olio extravergine di oliva, basilico, sale. *Prodotto di origine biologica.
cotto a vapore.
Senza glutine - Vegetariana
495,13 Kcal/100gr: 165,045
280 g
Questa pietanza viene consegnata fredda, per una migliore consumazione: Inserire nel microonde per 1 minuto e 30 a media potenza.( il tempo varia a seconda delle caratteristiche del forno, si consiglia di verificare la temperatura piú gradita )
Latte.